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披萨，用量仅次于面粉的食材就是芝士； 焗饭，没有芝士，饭粒之间就毫无感情； 奶茶，可以没有茶，但是不能没有芝士奶盖。
世界上的奶酪品种众多，生活中无处不在。奶酪可以按照含水量分可为软soft﹑半软semi-soft﹑半硬semi-hard﹑硬hard这四种大类，其中有一种软质奶酪因其全能型的烹调用法，成为了餐桌上喜闻乐见的奶酪明星：那就是马苏里拉奶酪。 冷吃口感弹牙，热吃拉丝华丽，无论炸还是烤都奶香浓郁，十分美味，覆盖了色拉到披萨的全餐桌搭配。马苏里拉奶酪是一种源自意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，在意大利有着"奶酪之花"的美誉，相比其他的普通奶酪，马苏里拉奶酪最大的特点就是优秀的拉丝效果，这使得马苏里拉奶酪成为了披萨的重要食材。马苏里拉奶酪要做到拉丝持久有弹性，奶香浓郁齿留香，最关键的就是原材料的品质。
妙可蓝多始终坚持以品质为根本，甄选全球优质资源，积极整合欧洲、澳洲等全球优质奶源，生产出优质奶酪以满足消费者对高品质产品的需求。为探索更适合国人的奶酪口味，妙可蓝多分别在上海、天津成立了研发中心，并聘请了一批国内外资深专家，采用欧洲先进的生产技术，生产马苏里拉奶酪凭借出色的品质赢得了众多餐厅及烘焙爱好者的信任，早在进入大众消费视野之前，妙可蓝多就已经是多家连锁餐饮品牌的奶酪供应商，妙可蓝多马苏里拉奶酪更是广泛用在披萨，焗饭，沙拉……
妙可蓝多马苏里拉奶酪的形态为奶酪碎，料理时可开袋即用，让烘培爱好者告别刨丝的烦恼，既省心又省力。烘焙出来的奶酪，每一缕拉丝都充满质感。
对于喜欢在家制作小点心或者是小甜食的消费者来说，妙可蓝多马苏里拉奶酪成为家中常备的材料，除了披萨、焗饭、沙拉等，加入奶酪的海鲜炒饭、蔬菜包、焗扇贝等菜肴，不仅可以享受奶酪的浓醇，更是中西风味的完美结合。家人与家庭的欢乐，就是简单的一日三餐，与家人共享欢乐的时光，下厨的乐趣是再好的餐厅也无法给予的。有了妙可蓝多马苏里拉奶酪的陪伴，从此多了一个在家烹饪的理由，幸福温馨的家庭因此而变得更不同。 |
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